角館の風土で生まれ育ち、受け継がれてきた素材と味。やさしい山の息吹、力強い大地の鼓動をお料理でお楽しみください。
大正時代から続く秋田の郷土料理店 角館の郷土料理店-料亭 東海林
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2018年07月11日

夏の味覚 天然鮎

美味しい天然鮎、入荷しております。 …

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2018年06月11日

旬の便り夏を更新しました

旬の便り 夏のページを更新いたしました。…

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2018年06月06日

角館のとろろ・おぼろ昆布

北前船(弁財船・べんざいせん)の置き土産…

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2018年05月23日

あいこ(ミヤマイラクサ)/蕁麻

山の恵み、おいしい山菜が届いております。…

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旬の便り 夏 旬の便り 夏

鮎やじゅんさい、天然の岩ガキなど、今しか味わえない旬の味覚を

ご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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