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夏の味覚 天然鮎

美味しい天然鮎、入荷しております。

 

桧木内川の天然鮎

今年も7月1日より、桧木内川の鮎釣り解禁となりました。

角館町観光協会様ホームページ≫

 

 

春は桜の名所として有名な角館の桧木内川。

その上流で鮎釣り名人が釣り上げた鮎を、鮮度抜群の状態で届けてくれます。

 

桧木内川の桜並木

春の桧木内川

 

おすすめはもちろん塩焼きです。

毎年、この味を求めてお客様がおいでになるほど人気の一品です。

天然鮎の塩焼

 

この他にも、じゅんさいやミズなど、夏の味覚を多数ご用意して皆様のお越しをお待ちしております。。

 

詳しくは、夏の旬メニューをご覧ください。

 

 

 

※天然鮎は、天候により入荷できない場合もございます。

 何卒ご了承下さい。

 

2018年 07月 11日

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