角館の風土で生まれ育ち、受け継がれてきた素材と味。やさしい山の息吹、力強い大地の鼓動をお料理でお楽しみください。
角館の郷土料理店-料亭 東海林

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殿さま鮎 一店逸品フェアに参加します

香り豊かな初夏の味覚、角館桧木内川のあゆが、7月1日に漁解禁されました。

 

今月15日からは角館の各店舗で、殿さまあゆに関するお料理を提供する「殿さまあゆ一店逸品フェア」が始まります。

【開催期間7月15日(土)~9月中旬】

 

当店も「あゆの塩焼き」「あゆご飯」「あゆの鍋」など、美味しいあゆ料理をご提供致します。

 

殿さまあゆ一店逸品フェア

 

※殿さまあゆは、天然物ですので、季節や仕入れ状況により料理をご提供できない場合があります。何卒ご了承ください。

殿さまあゆ

 

 

殿さま鮎一店逸品フェアの詳細・その他参加店等は、角館町観光協会様のホームページをご覧ください。かくのだて観光Navi>

 

 

 

2017年 07月 04日

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